美妈厨房：剁椒蒸鸡翅 20分钟搞定一顿大餐
1.鸡翅剁小块焯水，捞出洗净沥干备用；
2.姜末、蒜末和剁椒混合；
3.锅里放油，炒香剁椒碎，关火，也可以不用开火，直接拿剁椒、蒜蓉加食用油混合，但是没有炒一下的剁椒味道好；
4.放入鸡肉、盐拌匀；
5.放入碗中，上锅蒸15分钟左右，出锅，香呐！
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