方药和药膳，帮你消暑热

近日，北京市卫计委、北京市中医管理局联合发布“高温攻略”，公布了几种具有防暑功效的方药和药膳处方。此方是由首都公共卫生中医药专家指导委员会专家研究拟定，并要求各中医院和社区卫生服务机构为居民提供中医药防暑保健服务。

防暑方药：1.防暑清热饮：白茅根5g、菊花2g、乌梅3克，将上3味药放入杯中，加350至450ml开水，加盖闷泡30分钟，代茶饮。

2.防暑和胃饮：藿香3g、生麦芽6g、生姜3g、大枣1个掰开。生姜洗净切片，与其他3味药共放杯中，加350至450ml开水，加盖闷泡30分钟，代茶饮。

防暑药膳：1.解暑绿豆汤：绿豆30g、芦根10g、白茅根10g，将芦根、白茅根用纱布包好，加水适量与绿豆同煮至熟。去药包，冷、热饮均可。

2.解暑二豆二米粥：赤小豆、绿豆、薏米、大米适量。煮粥，冷、热食用均可。 (阿珍)