中新网10月15日电 “村里有个姑娘叫小芳，长得好看又善良……”今天，这首歌的演唱者李春波来到了《回家吃饭》的厨房，看柔情似水的他在厨房里做起饭来是什么样儿呢？让我们拭目以待吧！

不会下厨房的歌手不是好歌手

一根羊腿能做什么？在大厨李春波的手中竟变幻出一大桌营养均衡、搭配合理的羊腿全家餐，煨熟的羊腿浇上咸鲜适口的香菜汁完成一道肉菜，熬煮的汤汁加入胡萝卜又是一锅香气扑鼻的羊肉汤，再搭配上开胃小青菜、自制炸花生和凉拌木耳已自成一桌全家宴？歌手李春波在厨房里身手娴熟，在他看来，做菜与做音乐想通，就像音乐里不可或缺的七个音符，做菜也需要备齐基本的七味料才能成全一道美味。

家里的“小芳”

今天的厨房已经被李春波“承包”了，一道羊腿全家餐将羊肉做得美味至极，其实李春波如此会做羊肉和家里的“小芳”有很大关系哩。李春波平时在家也很爱做饭，因为“小芳”是回民且爱吃素，所以渐渐地吃肉也少了，主要也是吃一些牛羊肉。在家两人一起吃饭，有时候就很简单地用羊肉这个主料就能做好几道菜，三下两下，三四个菜出来后，配点红酒，二人世界也蛮有情调。

李氏羊腿

材料：羊腿 姜 蒜 葱 香菜 醋 酱油 芝麻油 料酒 花椒 大料 枸杞 大枣 干辣椒 盐

做法：

1. 羊腿冷水入锅，加入花椒、大料、枸杞、大枣、姜片熬汤；

2. 打沫子，煮开之后加入料酒；

3. 蒜、葱、香菜切碎，放入小碗中，加入盐、醋、酱油、芝麻油搅匀；

4. 油锅中放入干辣椒、花椒煸香，浇在香菜上；

5. 将肉取出，浇上调好的香菜即可。

羊肉汤

材料：羊腿 胡萝卜 胡椒粉 香菜

1. 胡萝卜滚刀切块，倒入汤中炖一会；

2. 最后撒上胡椒粉、香菜即可。

凉拌木耳

材料：小毛葱 木耳 芥末 酱油

1. 取一小碗加入芥末、酱油调汁；

2. 小毛葱切块，木耳用热水烫一下，加入调好的汁拌匀即可。

炒青菜

材料：生菜 酱油

1. 生菜用热水焯烫一下；

2. 浇上酱油即可食用。

自制炸花生

材料：花生 花椒 大料 白糖

1. 凉锅凉油，倒入花生，加入花椒、大料翻炒均匀；

2. 最后撒上白糖即可。

敬请关注今晚18:29分央视财经频道播出的《回家吃饭》，看看美食是怎么做出来的吧！(中新网生活频道)