了解了黑豆的神奇之处，接下来，中国人寿寿险天津市分公司为您带来三款黑豆小寒专属暖食，一起学起来吧。

1·黑豆红枣桂圆粥（暖脾补气血）

食材：黑豆50g、大米80g、红枣6颗、桂圆5颗、冰糖适量。做法

做法：黑豆泡4小时，把大米和黑豆放入电饭煲，加比煮粥多1/3的清水，煮至粥体浓稠、黑豆软烂时放红枣桂圆后再煮10分钟，最后加冰糖调味。补气血+促消化，手脚冰凉星人闭眼冲！

优点：补气血+促消化，手脚冰凉星人闭眼冲！

2·黑豆山药排骨汤（暖身养元气）

食材：黑豆60g、排骨250g、山药150g、姜片3片、盐少许

做法：黑豆泡4小时，排骨冷水下锅+1片姜焯水去沫；砂锅加清水，放入排骨、剩余姜片和黑豆，大火烧开转小火炖1小时，山药去皮切滚刀块放入后再炖20分钟，加盐调味。

优点：暖身不燥养元气，寒冬喝一碗暖到骨子里！

3·黑豆杂粮饭（饱腹养肠胃）

食材：黑豆40g、大米100g、小米30g、藜麦20g。

做法：黑豆、糙米提前泡2小时，和大米一起放入电饭煲，比煮白米饭多加一些水，煮好后撒枸杞焖5分钟，搅拌均匀即可。

优点：饱腹感强不积食，膳食纤维丰富！

健康小贴士：

生黑豆需浸泡4小时以上（隔夜更佳），口感更软、营养好吸收。肠胃弱者、痛风急性期患者、肾功能不佳者及服药人群，建议少量食用或遵医嘱。

内容来源：中国人寿保险股份有限公司服务号

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