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盘点:拉丁美洲7大诱人可可产地(4)

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2015年04月03日 09:21  来源:

原标题:盘点:拉丁美洲7大诱人可可产地

6.墨西哥塔巴斯卡

据说,大约3500多年前,墨西哥人就开始种植可可,古中美洲的奥尔梅克人将可可发酵、脱水、烘焙并磨碎制作成巧克力饮品。他们将工艺传给了玛雅人,玛雅人称可可为“上帝的食物”,并将其作为仪式上的献祭品、货币和饮料。

7.秘鲁库斯科

巧克力制作基地Choco Museo位于库斯科中央广场,游客可以带走在工作坊制作的巧克力。另外,互动性展览将为游客讲述可可和巧克力重要的发展历史。同时,游客还可以参加额外的活动,如制作松露和参观当地可可种植地等。(实习编译:田园 审稿:李宗泽)

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