咖喱凤梨牛腩

材料：牛腩 凤梨 白萝卜 芭蕉 面包 蒜 姜 葱 黄油 橄榄油 九层塔 泰椒油 牛奶 椰浆 淡奶油 咖喱 小米辣 香叶 麻椒 八角 盐

做法：

1.牛腩切成3厘米的块；

2.锅里倒入冷水，加入姜片、葱段、香叶、麻椒、八角、白萝卜片，然后放入牛腩焯透；

3.煮开后撇去浮沫，直接倒入高压锅中；

4.加入盐炖一会，然后取出肉；

5.芭蕉、面包切片，小米辣切碎；

6.锅上火放入黄油和橄榄油，放入九层塔煸出香味；

7.放入牛奶、椰浆、淡奶油、咖喱、蒜蓉、小米辣，下入牛腩、凤梨、芭蕉；

8.将芭蕉碾碎，最后浇上泰椒油，搭配面包食用即可。

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